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陈皮炖牛肉滋补脾胃

 2019/08/28/ 11:26 来源:快乐老人报 翁婧婧

陈皮炖牛肉滋补脾胃

  推荐一款能滋补脾胃的美食——陈皮炖牛肉。

  取牛肉500克,陈皮10克,盐3克,味精、小茴香各2克,白糖5克,食用油、香油、料酒、酱油、葱花、高汤各适量。将牛肉洗净,切成薄片,加入料酒腌1个小时。锅中加油,放入牛肉,炸至牛肉收缩时捞出。在锅中放入少量油,放入小茴香、葱花炒一下,放入牛肉,加入陈皮、料酒、盐、白糖、高汤,烧开后改用小火将牛肉炖熟,再用大火收汁,加入香油、味精拌匀即可。

内蒙古快3开奖结果  这道菜能滋补脾胃、益气养血、强壮筋骨、补气升阳,可改善消化不良、胃炎、胃溃疡、贫血、腰肌劳损、椎骨退行性病症状。(河南省中医院健康体检中心医师 翁婧婧)

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